Tortitas-Pancakes

Tortitas americanas es una receta para 4 personas, del tipo Postres, de dificultad Muy fácil y lista en 10 minutos. 

Fíjate cómo cocinar la receta. 

 Ingredientes

- 2 huevos 

- 2 tazas leche 

- 2 tazas harina 

- 2 cucharaditas levadura 

- 2 cucharaditas de mantequilla 

- sal 

Elaboración: 

En un recipiente, echamos los huevos, la leche, la harina, la levadura y un poco de sal. Mezclamos con la batidora hasta conseguir una masa homogénea y la dejamos reposar unos minutos.

Mientras reposa, calentamos la mantequilla en una sartén pequeña y antiadherente, y vamos friendo una a una las tortitas, sin que se nos quemen.

Podemos servir con sirope.

Nosotros nos las hemos comido con nocilla